Velouté de Courgettes Zuchini Soup

Une soirée un peu fraiche ?
Besoin de douceur ? Un petit velouté de courgettes est trés apprécié de vos papilles ... elle vont se pamer, fondre de plaisir .... ronronner ...
Alors, deux courgettes bouillies, trois pommes de terre (moyennes)... 200 de crème fraiche ... 50 cl de lait... du gruyère rapé (un peu) ... du sel du poivre ... on mixe ... et on réchauffe !
Vous m'en donnerez des nouvelles ok ?
bises

It's freezing outside ? You feel like having something sweet and warm ?
A zuchini soup ! is that ok ?
Two zuchinis, three potatoes, 200cl of cream, 50cl of milk, some rasped cheese (a few) ... salt, pepper ... you mix and warm it up !
You'll tell me afterward OK ?
kisanlove

Petit croque-en-bouche

Un peu de parmesano sur une tranche de pain bis.... un peu de poivre .. et .. on enfourne !
Euh .... un peu ....

Some parmesano on a thin slice of bread ... with some pepper ... and in the oven !
Well, just a few minits' !!!!!

Salade fraîcheur

Si vous pensez que mélanger un pomelos rose écorché avec des lardons fumés grillés, du persil, de l'huile du vinaigre et des dés de gouda est une recette trop exotique pour votre palais tant pis pour vous !!!

Velouté de courgettes

Zuchini soup (4 pers.)

Vous ne les connaissez pas comme cela les courgettes, douces savoureuses, onctueuses, gouleyantes ....

Alors goutez ce velouté de courgettes accompagné tout plus simplement d'un filet de limande et une salade de mache !
Faites bouillir trois courgettes puis broyez-les, ajoutez 30 cl de lait, 4 cuillères à soupe de crème fraîche, du sel du poivre ... Servez tiéde !

Un vrai délice !

Pomme douceur au Brie bien de chez nous ...

Vous les aimez goûteuses et fondantes ... les aimez-vous chaudes ?
Alors il vous faut 4 belles pommes rouges, quelques petits lardons, fumés ... (oui c'est trés important le fumé)... un beau brie bien mur... quelques lamelles de beurre... doux ! Un peu de sel et du poivre aussi !

Au four très chaud 210 ° (thermostat 7), 20 minutes sur un lit de beurre ...

Le tout avec un Velouté de Cresson, un Blanc de Poulet (tiède), une faisselle au sucre blanc....

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